Bingsu là gì? Điểm danh những món Bingsu ngon mát lạnh

Bingsu được biết đến là một món kem ngon được giới Hàn Quốc lăng xa, không những thế khi đến Việt Nam, món kem này cũng đã được biết đến không ít.

Bingsu là một loại kem đá bào xịt siro được giới trẻ rất là yêu thích, loại kem này với đầy đủ màu sắc, thêm đó nó còn đi kèm với nhiều loại hoa quả khác nhau. Mà hương vị của nó cũng mang một vị ngọt mát lạnh khiến các thực khách chết mê chết mệt. Qua đây hãy cùng danhgianhanh đi tìm hiểu món kem Bingsu thơm ngon này nhé.

1.Bingsu là gì?

Bingsu là tên một món kem có xuất xứ từ Trung Quốc, được tạo nên từ quá trình bào mịn các loại sữa tươi, nước ngọt hay siro trong máy làm kem. Khi bào chế tất cả xong sẽ được phủ lên trên món kem các loại trái hay, bánh hay mứt và thạch với nhiều màu sắc bắt mắt và hấp dẫn. Khi thưởng thức món kem này bạn sẽ được thưởng thức hương vị ngọt ngào nhưng mát lạnh, kích thích vị giác của bạn khiến bạn cảm thấy món kem này sẽ ngon hơn bình thường rất nhiều. Món kem Bingsu này có nguồn gốc từ Hàn Quốc và sau khi được giới trẻ lăng xê nó đã du nhập vào Việt Nam, cũng trở thành một món kem khoái khẩu của giới trẻ, đây là một món ăn được dùng làm món tráng miệng hay cũng là một món ăn vặt vô cùng ngon khiến nhiều người ưa chuộng.

Không những thế nó còn được biết đến là một loại kem đá bào khi được phát triển từ kem đá bào truyền thống, tuy nhiên nó lại sở hữu nhiều ưu điểm vượt trội hơn nhưng chất lượng của kem tuyết sẽ mịn hơn rất nhiều, đa dạng các dạng loại màu sắc cùng hương vị, ăn bingsu cũng cần cung cấp nhiều vitamin hơn.

2.Những món kem Bingsu ngon mát lạnh

Bingsu truyền thống

Bingsu truyền thống được biết đến như một sự kết hợp độc đáo giữa kem tuyết hay còn được gọi là đá bào kết hợp cùng với những hỗn hợp đậu đỏ sên đường với sữa hoặc sữa đặc có đường được phủ lên trên. Phía trên của ly kem được trang trí vào miếng trái cây hay topping Misutgaru. Với một lớp kem sữa ngọt kết hợp cùng vị béo bùi của đậu đỏ, món kem này sẽ đem đến cho bạn một hương vị thơm ngon mát lạnh, rất thích hợp để ăn xua tan đi cái oi bức của mùa hè. Tuy nhiên nếu bạn ăn vào các mùa khác đều được, bạn sẽ được thưởng thức vị lạnh tê tái nơi đầu lưỡi của mùa đông.

Bingsu trái cây

Được biết đến là một món kem hot nhất tại Việt Nam, nhất là đối với giới trẻ và các bạn nữ thì rất mê hương vị này, với bản chất không quá ngọt, lại tự nhiên, không gây béo và đặc biệt rất tốt cho sức khỏe. Không những thế món kem trái cây này cũng dùng được cho cả người ăn kiêng, vì vậy nên đây chính là một món ăn vặt, tráng miệng khiến phụ nữ rất ưa thích. Vì nữ giới là những người quan tâm nhiều nhất đến vấn đề cân nặng của mình, nên việc chọn một món ăn cũng rất để ý.

Cùng với một lớp kem tuyết mềm mịn được phủ lên một ít topping trái cây thái hạt lựu cùng chút mật ong hay siro sẽ cho ra một hương vị đặc trưng. Món kem trái cây có một điểm đặc biệt đó là bạn có thể dùng chung với rất nhiều loại trái cây mà bạn thích. Vì vậy không chỉ ở Việt Nam được ưa chuộng mà món ăn ẩm thực này cũng được giới trẻ nơi khác vô cùng ưa chuộng.

Bingsu phô mai

Đây là một món kem gồm đá bào, bánh phô mai nhuyễn, hạnh nhân, hoa quả trang trí và một lớp sữa đặc phủ đầy lên trên tạo nên một món tráng miệng tuyệt vời với hình thức bắt mắt, hương vị tươi mát không cưỡng lại được. Với món kem này bạn có thể nhâm nhi vị ngọt cùng vị mát lạnh nơi đầu lưỡi, ngon nhất vẫn là ăn Bingsu mùa đông sẽ khiến bạn cảm nhận được cái lạnh tràn về.

Bài viết trên đây đã giới thiệu cho bạn những món kem Bingsu mát lạnh mà bạn nên thử. Hiện tại là mùa đông nhưng nếu bạn yêu thích cái lạnh của mùa đông vẫn có thể ăn kem ngon được mà.